Le plat de *Scampis Piquant* du menu Yann Culinary offre une explosion de saveurs relevées et exotiques. Les scampis, soigneusement sélectionnés pour leur fraîcheur et leur tendreté, sont saisis à la perfection, pour un extérieur légèrement croustillant et un intérieur juteux. Marinés dans une sauce épicée, à base de piments et d’épices maison, ils sont accompagnés de notes d’ail, de gingembre, et d’une touche d’agrumes qui rehausse leur goût naturellement doux.
Ce plat est idéal pour les amateurs de fruits de mer à la recherche de saveurs audacieuses, parfaitement équilibrées entre piquant et fraîcheur, créant une expérience gustative riche et vibrante.
Servis avec un accompagnement de riz parfumé ou de légumes grillés, les Scampis Piquant sont une invitation au voyage culinaire, dans l’esprit créatif de Yann Culinary.
